Rutte geeft de vakslijter de unieke mogelijkheid om een eigen vat te reserveren in onze distilleerderij. Het gaat om single used bourbonvaten, waarin Amerikaanse whiskey 3 jaar lang gerijpt heeft. Rutte vult de vaten met oude jenever en laat deze in alle rust rijpen tot het moment dat de slijter het wenst te bottelen.
De jenever kan een half jaar oud zijn, maar ook veel langer. Rutte heeft ervoor gezorgd dat de jenever op ieder moment smakelijk is; de oude jenever die op vat gaat, is een volle graanjenever, over jeneverbes en kruiden gestookt.
Hoe langer de jenever blijft liggen, hoe meer de smaken uit het hout erbij komen; de smaak evolueert langzaam van een zachte, kruidige jenever naar een intensieve, volle, houtgerijpte jenever.
Iedere fles is uniek; de flessen worden met de hand gebotteld; het vatnummer en het flesnummer worden door Rutte genoteerd op het etiket.
VRAAG UW SLIJTER NAAR DEZE JENEVER
Door deze slijters is al een vat gereserveerd bij Rutte: Vatslijters.