JOHN RUTTE
7de GENERATIE MASTER DISTILLER
SLOE GIN
In de jaren 70 creëerde John Rutte Sleedoorn Likeur ofwel ‘Sloe Berry‘ likeur met gin en verse bessen die hij zelf plukte in de Biesbosch, vlakbij onze distilleerderij in Dordrecht. Rutte Sloe Gin bestaat uit een blend van sleedoorn, getrokken in gin, sleedoorndistillaat en een hint van traditionele moutwijn en kruiden. Het eindresultaat is een gebalanceerde sloe gin, met een volle en fruitige smaak.
sleedoornbes, jeneverbes, gelangewortel, oranjebloesem, gentiaan, vanille
Fruitexplosie, licht zoet en zuur, bittertje, complex. Lange afdronk van sleedoorn bessen en amandel.
Sloe Gin wordt gemaakt door bessen te laten trekken in gin. Dat doet Rutte ook, maar daarnaast distilleren we de bessen ook. De extra fruitige smaak met sterke amandeltonen is daar aan te danken. De getrokken kruiden maken het áf.